ASM Sweetener Drops 50ml

Kurzbeschreibung:
Die ASM Sweetener Drops sind eine spezielle Aroma-Zubereitung mit Süßungsmitteln zum kalorienaromen Süßen von Lebensmitteln und Geschmackszubereitungen.

Geschmacksbooster +Formel
Die spezielle Zusammensetzung bietet einen stark verstärkenden Effekt bei Geschmackszubereitungen und Aromalösungen mit intensiv-harmonischer Süße.

Anwendung in Lebensmittel:
1-5 Tropfen in 250g Lebensmittel oder 250ml Getränk geben.

Vegetarisch & Vegan:
Dieses Aroma mit Süßungsmitteln ist für vegetarische und vegane Lebensmittel geeignet.

Anwendungen:
Für viele Lebensmittelarten geeignet. Leicht löslich in flüssigen Medien, gefrierbeständig, koch- und backfest. In praktischer 50ml Pipettenflasche zum einfachen Dosieren.

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SKU
991118-005
EAN
4251313753640
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entspricht 299,00 € per 1 l
ASM Eisaromen Kleingebinde ab 1kg

Ihre Vorteile im Überblick:

  • speziell für Speiseeis entwickelte Produkte
  • Kleingebinde schon ab 1,- kg
  • lange Haltbarkeiten von bis zu 24 Monaten
  • geringe Dosierung durch starke Konzentration
  • große Produktvielfalt für mehr Individualität


Mehr Informationen
EAN 4251313753640
Verwendung Aroma für Lebensmittelzwecke
Beschaffenheit Flüssig
Farbe transparent - hellgelb
Geruch charakteristisch - süß
Geschmack charakteristisch - süß
Inhaltsstoffe Aroma mit Süßungsmitteln (E 422 Glycerin, entmineralisiertes Wasser, E 1520 Propylenglykol, Aromastoffzubereitung, Süßungsmittel: E 955 Sucralose)
Löslichkeit wasserlöslich
Dichte 1,10 - 1,25
Mindesthaltbarkeit 24 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung.
Lagerung In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 4°C (39,2°F) bis 20°C (68°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern.
Dosierungsempfehlung
Speiseeis: 0,3 – 1,5 g / kg (0,03 – 0,15 %)
Alkoholfreie Getränke: 0,5 – 1,5 g / kg (0,05 – 0,15 %)
Alkoholhaltige Getränke: 0,5 – 1,5 g / kg (0,05 – 0,15 %)
Backwaren: 0,8 – 2,8 g / kg (0,08 – 0,28 %)
Gelees: 2,5 – 3,5 g / kg (0,25 – 0,35 %)
Milchprodukte: 0,7 – 2,5 g / kg (0,07 – 0,25 %)
Sahnefüllungen: 0,8 – 2,8 g / kg (0,08 – 0,28 %)
Süßwaren: 0,8 – 2,8 g / kg (0,08 – 0,28 %)
Teeblätter: 20,0 – 30,0 g / kg (2,00 – 3,00 %)

* Diese Angaben stellen Richtwerte, jedoch zu keinem Zeitpunkt einen Kontraktgegenstand, dar. (Angaben per kg bzw. L)

Sicherheit Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt.
Aromenverordnung Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008.
Allergenerklärung Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Verordnung (EC) 1169/2011 und deren Anhänge.
GMO Status Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig.
Bestrahlung Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC.
Verpackung Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004.
Kontaminanten In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge.
Pestizide In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln.
Vegetarisch Dieses Produkt ist für die Verwendung in vegetarischen Produkten geeignet.
Vegan Dieses Produkt ist für die Anwendung in veganen Produkten geeignet. Der Kunde ist zur Prüfung für seine Anwendung verpflichtet.
Bio Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet.