Joghurt - Zitronen Aroma 935760 - 50ml Gebinde

Kurzbeschreibung:
Das Joghurt - Zitronen Aroma Type 935760 vereint frischen Joghurt und saftige Zitrone zu einem cremig-spritzigen Geschmackserlebnis, das mit einer feinen, sahnigen Note Kondensmilch vollendet wurde.

Ergiebigkeit:
Mit 1,- kg Joghurt - Zitronen Aroma Type 935760 ist eine Aromatisierung von bis zu 2500 kg Speiseeis möglich.

Vegetarisch & Vegan
Dieses Aroma ist für vegetarische und vegane Speiseeisproduktion geeignet.

Weitere Anwendungen:
Dieses Aroma ist ebenfalls für die Verwendung in Sahnefüllungen geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.

Nicht vorrätig

SKU

935760-005

EAN

4251313732300

Lieferzeit

2-3 Tage

9,90 €

Inkl. 19% MwSt., exkl. Versandkosten

entspricht 198,00 € per 1 l

Mehr Informationen

Mehr Informationen

EAN

4251313732300

Verwendung

Aroma für Lebensmittelzwecke

Beschaffenheit

Flüssig

Farbe

hellgelb

Geruch

charakteristisch nach Joghurt - Zitrone

Geschmack

charakteristisch nach Joghurt - Zitrone

Inhaltsstoffe

Aroma (E 1520 Propylenglykol, E 1518 Triacetin, Ethanol)

Löslichkeit

wasserlöslich

Dichte

1,010 - 1,040 g/cm³

Brechungsindex

1,420 - 1,440

Lagerung

In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 4°C (39,2°F) bis 20°C (68°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern.

Deklarationsempfehlung

Aroma

Dosierungsempfehlung

Speiseeis:	0,3 – 1,5 g / kg	(0,03 – 0,15 %)
Alkoholfreie Getränke:	0,5 – 1,5 g / kg	(0,05 – 0,15 %)
Alkoholhaltige Getränke:	0,5 – 1,5 g / kg	(0,05 – 0,15 %)
Backwaren:	0,8 – 2,8 g / kg	(0,08 – 0,28 %)
Gelees:	2,5 – 3,5 g / kg	(0,25 – 0,35 %)
Milchprodukte:	0,7 – 2,5 g / kg	(0,07 – 0,25 %)
Sahnefüllungen:	0,8 – 2,8 g / kg	(0,08 – 0,28 %)
Süßwaren:	0,8 – 2,8 g / kg	(0,08 – 0,28 %)
Teeblätter:	20,0 – 30,0 g / kg	(2,00 – 3,00 %)

* Diese Angaben stellen Richtwerte, jedoch zu keinem Zeitpunkt einen Kontraktgegenstand, dar. (Angaben per kg bzw. L)

Sicherheit

Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt.

Aromenverordnung

Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008.

Allergenerklärung

Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Verordnung (EC) 1169/2011 und deren Anhänge.

GMO Status

Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig.

Bestrahlung

Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC.

Verpackung

Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004.

Kontaminanten

In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge.

Pestizide

In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln.

Vegetarisch

Dieses Produkt ist für die Anwendung in ovo-lacto-vegetarischen Produkten geeignet.

Vegan

Dieses Produkt ist für die Anwendung in veganen Produkten geeignet. Der Kunde ist zur Prüfung für seine Anwendung verpflichtet.

Bio

Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet.

Joghurt - Zitronen Aroma 935760 - 50ml Gebinde

Ihre Vorteile im Überblick:

Zahlungsmethoden

Wussten sie schon?

Online sicher einkaufen

eisaromen-shop.de

ASM Eisaromen GmbH

Hilfe & Informationen

Dokumente & Informationen