Schwarzkarotten Extrakt LF507 flüssig - natürlicher Farbstoff

Kurzbeschreibung: Das flüssige Schwarzkarotten Extrakt LF507 ist ein violett-roter natürlicher Farbstoff zur Herstellung von Speiseeis ohne Einsatz von künstlichen Farbstoffen.

Ergiebigkeit: Mit 1,- kg Schwarzkarotten Extrakt LF507 ist eine Färbung von bis zu 2000 kg Speiseeis möglich. Farbwert: 3.80 - 4.20 (OD 520-700 nm, 1cm, 1%, pH 3)

Vegetarisch & Vegan Dieser Farbstoff ist für vegetarische und vegane Speiseeisproduktion geeignet.

Weitere Anwendungen: Dieser Farbstoff ist ebenfalls für die Verwendung in alkoholfreien Getränken, Desserts, Gelees, Milchprodukten, Sahnefüllungen und Sahnelikören, Sirup, Süßwaren und Toppings geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.