Thailand Ananas Aroma 935299
Kurzbeschreibung:
Das Thailand Ananas Aroma Type 935299 hat den charakteristischen reifen Geschmack der gleichnamigen Frucht. Die auch als Sapparot bekannte Ananas wird für ihr ausgewogenes Aromaprofil geschätzt, welches eine aromatische, frische Fruchtfleischnote und eine saftige Süße vereint.
Ergiebigkeit:
Mit 1,- kg Thailand Ananas Aroma Type 935299 ist eine Aromatisierung von bis zu 2000 kg Speiseeis möglich.
Vegetarisch & Vegan
Dieses Aroma ist für vegetarische und vegane Speiseeisproduktion geeignet.
Weitere Anwendungen:
Dieses Aroma ist ebenfalls für die Verwendung in alkoholfreien Getränken, Backwaren, Gelees, Sahnefüllungen, Süßwaren und Teeblättern geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.
Ihre Vorteile im Überblick:
- speziell für Speiseeis entwickelte Produkte
- Kleingebinde schon ab 1,- kg
- lange Haltbarkeiten von bis zu 24 Monaten
- geringe Dosierung durch starke Konzentration
- große Produktvielfalt für mehr Individualität
| Verwendung | Aroma für Lebensmittelzwecke | |||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschaffenheit | Flüssig | |||||||||||||||||||||
| Inhaltsstoffe | Aroma (E 1520 Propylenglykol, Ethanol, E 1518 Triacetin) | |||||||||||||||||||||
| Löslichkeit | wasserlöslich | |||||||||||||||||||||
| Dichte | 0,990 - 1,020 g/cm³ | |||||||||||||||||||||
| Brechungsindex | 1,415 - 1,435 | |||||||||||||||||||||
| Mindesthaltbarkeit | 12 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung. | |||||||||||||||||||||
| Lagerung | In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 4°C (39,2°F) bis 20°C (68°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern. | |||||||||||||||||||||
| Dosierungsempfehlung |
* Diese Angaben stellen Richtwerte, jedoch zu keinem Zeitpunkt einen Kontraktgegenstand, dar. (Angaben per kg bzw. L) |
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| Sicherheit | Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt. | |||||||||||||||||||||
| Aromenverordnung | Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008. | |||||||||||||||||||||
| Allergenerklärung | Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Verordnung (EC) 1169/2011 und deren Anhänge. | |||||||||||||||||||||
| GMO Status | Dieses Produkt ist nach unserem heutigen Kenntnisstand im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003 GMO-frei und nicht kennzeichnungspflichtig. | |||||||||||||||||||||
| Bestrahlung | Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC. | |||||||||||||||||||||
| Verpackung | Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. | |||||||||||||||||||||
| Kontaminanten | In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge. | |||||||||||||||||||||
| Pestizide | In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln. | |||||||||||||||||||||
| Vegetarisch | Dieses Produkt ist für die Anwendung in ovo-lacto-vegetarischen Produkten geeignet. | |||||||||||||||||||||
| Vegan | Dieses Produkt ist für die Anwendung in veganen Produkten geeignet. Der Kunde ist zur Prüfung für seine Anwendung verpflichtet. | |||||||||||||||||||||
| Bio | Dieses Produkt ist nicht für die Anwendung in Bio-Produkten geeignet. |
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