ASM Sweetbase
Kurzbeschreibung:
Die ASM Sweetbase ist eine zuckerfreie Grundbase für Aromastoffzubereitungen. Für die Herstellung von Premixen einfach die gewünschten Aromen in der Base lösen. Die optimierte Geschmacksbooster-Formel bietet ein homogenenes Geschmacksbild ohne lange Reifezeiten. Die ASM Sweetbase hat eine stark gefrierhemmende Wirkung.
Vegetarisch & Vegan
Dieses Produkt ist für vegetarische und vegane Speiseeisproduktion geeignet.
Weitere Anwendungen:
Dieses Base ist ebenfalls für die Herstellung von Aromastoffzubereitungen für Getränke geeignet. Die jeweiligen Dosierungsempfehlungen können Sie der Spezifikation entnehmen.
Nicht vorrätig
SKU
131266
Ihre Vorteile im Überblick:
- speziell für Speiseeis entwickelte Produkte
- Kleingebinde schon ab 1,- kg
- lange Haltbarkeiten von bis zu 24 Monaten
- geringe Dosierung durch starke Konzentration
- große Produktvielfalt für mehr Individualität
| Aromenverordnung | Dieses Produkt entspricht der Europäischen Aromenverordnung (EG) Nr. 1334/2008 und der Zusatzstoffrichtlinie (EG) Nr. 1333/2008. |
|---|---|
| Allergenerklärung | Dieses Produkt beinhaltet keine Allergene gemäß der Verordnung (EC) 1169/2011 und deren Anhänge. |
| Bestrahlung | Keine Bestrahlung gemäß den Richtlinien 1999/2/EC und 1999/3/EC. |
| Dosierungsempfehlung | 90-98% |
| Farbe | farblos |
| Beschaffenheit | Flüssig |
| Geruch | geruchlos |
| Geschmack | geschmacklos |
| Mindesthaltbarkeit | 24 Monate, nach Produktionsdatum bei sachgerechter Lagerung und unversehrter Originalverpackung. |
| Inhaltsstoffe | E422 Glycerin, Aroma, Sucralose |
| Kontaminanten | In Übereinstimmung mit der europäischen Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 und deren Anhänge. |
| Lagerung | In einem trockenen Raum bei Zimmertemperatur von 5°C (41°F) bis 25°C (77°F). Extreme Temperaturen vermeiden! Trocken und vor Licht geschützt lagern. |
| Pestizide | In Übereinstimmung mit der Verordnung (EG) Nr. 396/2005 über Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln. |
| Sicherheit | Dieses Produkt entspricht den FAO-/WHO-Richtlinien und wurde unter Einhaltung strikter Hygienebedingungen hergestellt. |
| Vegan | Dieses Produkt ist für die Anwendung in veganen Produkten geeignet. Der Kunde ist zur Prüfung für seine Anwendung verpflichtet. |
| Vegetarisch | Dieses Produkt ist für die Anwendung in ovo-lacto-vegetarischen Produkten geeignet. |
| Verpackung | Die verwendete Verpackung entspricht den Anforderungen des LFGB, sowie seinen Folgeveränderungen, insbesondere der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. |
| Verwendung | Lebensmittel |
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